CategoriesСheese Events

Поява нового маркування сирів на українських вітринах

World Cheese Awards — міжнародний сирний конкурс, який проводиться щорічно по всьому світу. Цього року він відбувся у місті Ньюпорт,…

CategoriesСheese Events

Сироварня на вогні і європейський досвід: історія одного сирного виробництва

Сироварня на вогні і європейський досвід: історія одного сирного виробництва

CategoriesСheese Events

Рецепт успіху: як українському сиру потрапити на Світовий сирний конкурс World Cheese Awards у 2021?

Міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards — наймасштабніша подія для сироварів (чизмейкерів) з більше ніж 40 країн світу. Але досі…

CategoriesСheese Events

7 питань до Джона Фаренда

7 питань до Джона Фаренда