CategoriesPro Сир

Нотатки Оксани Чернової: Тріпл Крем

Нетиповий представник сирів із білою пліснявою — Тріпл Крем. Я назвала його нетиповим, бо при згадуванні про сири з білою…

CategoriesPro Сир

У пошуках оригінальних сирів Франції: Тріпл-крім

Продовжуємо досліджувати французькі сири з Оксаною Черновою. На черзі подорож регіонами Іль-де-Франс, Нормандія і Бургундія. Їх яскравий сирний представник –…