6 варіантів використання сиру Парміджано Реджано: смачні ідеї на кожен день
Оксана Чернова — гастромандрівниця та тренерка сирної академії — пропонує пізнати свої смаки та себе через експерименти з сиром. Цього…
Оксана Чернова — гастромандрівниця та тренерка сирної академії — пропонує пізнати свої смаки та себе через експерименти з сиром. Цього…
Теплі весняні дні для багатьох асоціюються з початком гриль сезону, довгими прогулянками лісом або парком, ну і, звичайно ж, з…
У нас з італійцями багато чого спільного: емоційність, гостинність, любов до смачненького. І от наша любов до італійського сиру Грана…
“Про смаки не сперечаються” — це вже знають всі. Але які ж тут суперечки, коли перед очима такі спокусливі поєднання!
Італійські сири від початку виробництва вживали з напоями. До речі, не завжди йшлося про алкоголь. Зараз є чимало поєднань, але…