пекоріно

Тарт з Рікотою та шпинатом

Нотатки Оксани Чернової: про вино Москато д’Асті

Італійська сирна тарілка

Італійські сири, безумовно, заслуговують на те, щоб опинитися у центрі уваги.

Сир і напої: 3 пари, що варто спробувати до кінця літа

Італійські сири від початку виробництва вживали з напоями. До речі, не завжди йшлося про алкоголь. Зараз є чимало поєднань, але…

Італійський бранч від Оксани Чернової

Як ви гадаєте, без чого неможливе справжнє італійське застілля? Правильно!Без смачної їжі, і краще у великій кількості 🙂Пропонуємо 5 ідей…