CategoriesPro Сир

Нові рішення: сир + чай

Комбінація сиру з чаєм така ж прекрасна, як сиру та вина. Як вино, так і чай мають різний рівень терпкості…

CategoriesPro Сир

Що робить сири з митою скоринкою такими пахучими?

Сирна експертка Оксана Чернова розповість детальніше про сири з митою скоринкою і про роль Brevibacterium linens у їх виготовлені.