CategoriesPro Сир
Нотатки Оксани Чернової: Капріччо де Кабра
Свіжість і ніжність весни — саме з цим у мене асоціюються козячі сири.Сьогодні трішки розповім про одного іспанського представника —…
CategoriesPro Сир
В кращих традиціях Іспанії: знайомимось з Манчего
Разом з сирною експерткою Оксаною Черновою відкриваємо світ традиційних іспанських сирів. Сьогодні на черзі овечий сир Манчего.
