CategoriesPro Сир
Нотатки Оксани Чернової: Тріпл Крем
Нетиповий представник сирів із білою пліснявою — Тріпл Крем. Я назвала його нетиповим, бо при згадуванні про сири з білою…
CategoriesPro Сир
Нотатки Оксани Чернової: Лангр
Той випадок, коли, просто дивлячись на фото, відчуваю смак і аромат незрівнянного сиру Лангр ❤️. Він несумнівно заслуговує на те,…
CategoriesPro Сир
У пошуках оригінальних сирів Франції: Тріпл-крім
Продовжуємо досліджувати французькі сири з Оксаною Черновою. На черзі подорож регіонами Іль-де-Франс, Нормандія і Бургундія. Їх яскравий сирний представник –…
CategoriesCheese Рецепти
Омлет з французьким блакитним сиром Fourme d`Ambert
Робити прості страви вибухово-смачними можна, коли в запасі є декілька крутих улюблених сирів. Важливо знайти ті “свої”, що викликатимуть у…
