На День любителів сиру експертка спільноти ProCheese Оксана Чернова та молодша тренерка ProCheese Академії Олександра Сидоренко відвідали ефір «Сніданок з 1+1». Розказали про тріумф українських сирів на найбільшому в світі сирному конкурсі World Cheese Awards та зробили сирну тарілку з сирів-фіналістів.  

World Cheese Awards — наймасштабніший сирний конкурс в Європі, який проводять з 1988 року. 2022 року подія мала відбутися в Україні, однак через російську агресію проведення конкурсу перенесли до Великої Британії. Попри перешкоди нашій команді все ж вдалося доставити 39 українських сирів на World Cheese Awards, а 13 з них отримали престижні нагороди.

В ефірі Оксана розповіла, чому лише 2022 року українським сирам вперше вдалося потрапити на World Cheese Awards та поділилася порадами по створенню ідеальної сирної тарілки. Наша молодша тренерка Олександра на практиці показала, як зробити сирне плато, а ведучі програми насолодилися смаком сирів з акомпанементами.

Дивіться повний сюжет нижче:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *