в наявностіКод товара: 1342

Сир Тіролер Адлер 45%, ТМ Тірольмільх, 1,750кг

Напівтвердий сир.
Молоко: коров’яче пастеризоване.
Скоринка: темно-помаранчевого кольору, трохи липка за рахунок омивання цього сиру в процесі визрівання. Їстівна, але для гурманів, з чітко вираженим тваринним ароматом.
Текстура сирного тіста: гладка, гнучка та досить щільна, солом’яного кольору. Може містити кришталики тирозину (білку), які свідчать про довге правильне визрівання.
Аромат: досить насичений з яскраво вираженими нотками коров’ячого молока у поєднанні з ароматами вологих альпійських луків та свіжого перцю.
Смак: дуже м’який та пряний, з нотками м’ясного бульйону та топленого масла. Післясмак сирих лісових горіхів.

Logo
Австрія
Logo
Сири
Logo
Коров'яче

754.32 грн

Порівняйте
Доставка
Доставка здійснюється за допомогою власної служби «Фреш Логістика» з дотриманням всіх температурних режимів і цілісності кожного замовлення.
Оплата
  • -Готівковий розрахунок при отримані замовлення.
  • - Оплата на карту Приватбанку.
  • - Доставка здійснюється після 100% передплати.

Опис

Напівтвердий сир.
Молоко: коров’яче пастеризоване.
Скоринка: темно-помаранчевого кольору, трохи липка за рахунок омивання цього сиру в процесі визрівання. Їстівна, але для гурманів, з чітко вираженим тваринним ароматом.
Текстура сирного тіста: гладка, гнучка та досить щільна, солом’яного кольору. Може містити кришталики тирозину (білку), які свідчать про довге правильне визрівання.
Аромат: досить насичений з яскраво вираженими нотками коров’ячого молока у поєднанні з ароматами вологих альпійських луків та свіжого перцю.
Смак: дуже м’який та пряний, з нотками м’ясного бульйону та топленого масла. Післясмак сирих лісових горіхів.

Характеристика

Вага 1750 g
Країна

Австрія

Тип молока

Коров'яче

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Сир Тіролер Адлер 45%, ТМ Тірольмільх, 1,750кг”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Чудово підходить для приготування фондю на тірольський манер.
-Соуси: гірчичний соус з медом;
-Хлію: темний цільнозерновий;
-Овочі: мариновані огірки, перець та квашена капуста;
-Мясо: мисливські та баварські ковбаски;
-Алкоголь: темні сорти пива, білі вина (Traminer, Chardonnay), червоні вина (Blaufränkisch, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon (купажоване), Heinrich, всі види Icewine), коньяк.