в наявностіКод товара: 783

Сир Амадеус 50%, ТМ Шердінгер, фасований, 425-500 г

Ціна вказана за 1кг.
Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. Можливе фасування по 425-500 г.
Вартість буде перераховано після зважування.
Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

Напівтвердий сир. Безлактозний.
Молоко: коров’яче пастеризоване.
Скоринка: тонка, жовтого кольору. Візуальну картину доповнює оболонка білого парафіну, декорована зображенням профілю великого композитора.
Текстура сирного тіста: еластична, досить пружна з наявністю невеличких вічок, блідо-жовтого кольору (але насичено-жовтий біля скоринки).
Аромат: приємний тонкий аромат сухофруктів із карамельно-вершковими відтінками.
Смак: маслянистий з присмаком тостового хлібу, помірно солодко-прямий присмак запеченої картоплі.

Logo
Австрія
Logo
Сири
Logo
Коров'яче
Logo
Безлактозний

701.58 грн

Порівняйте
Доставка
Доставка здійснюється за допомогою власної служби «Фреш Логістика» з дотриманням всіх температурних режимів і цілісності кожного замовлення.
Оплата
  • -Готівковий розрахунок при отримані замовлення.
  • - Оплата на карту Приватбанку.
  • - Доставка здійснюється після 100% передплати.

Опис

Амадеус (Amadeus) класичний напівтвердий сирний делікатес родом з Австрії, який виробляють із пастеризованого коров’ячого молока в Фойтсберзі (Штирія) і який не містить доданої лактози.

Як виготовляється сир Амадеус?

Представлений сирний делікатес виготовляють з цільного жирного коров’ячого молока за секретними рецептами, які передаються з покоління в покоління місцевими сироварами.

Після закінчення основного виробничого процесу, сир Amadeus відправляють витримуватися протягом 8 тижнів на спеціальних ялинових дошках, що надає фінальному сирному продукту характерний тонкий, насичений і гармонійно збалансований смаковий профіль.

Особливості смаку й запаху

Класичний сир Амадеус має тонку золотисту скоринку, прикрашену білою парафіновою оболонкою, на якій зображений відомий австрійський композитор.

Що стосується смаку й запаху, то представлений сирний делікатес має насичений пряний аромат сухофруктів з легкими карамельно-вершковими нотками й легко впізнаваним маслянистим присмаком з помірно солодким тривалим посмаком.

З якими продуктами поєднується сир Амадеус?

Сир Амадеус може виступати як основний інгредієнт сирної тарілки або доповнювати такі страви:

  • Супи;
  • Запіканки;
  • Соуси.

Характеристика

Вага 425 г
Країна

Австрія

Тип молока

Коров'яче

Особливі характеристики

Безлактозний

Ситуація споживання

Cирна тарілка

Brand

Schardinger

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Сир Амадеус 50%, ТМ Шердінгер, фасований, 425-500 г”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

-Хліб: цільнозерновий;
-Фрукти: виноград, груша, інжир, слива;
-Овочі: мариновані огірки, картопля, гарбуз, редька
– Гірчиця різних видів;
-Алкоголь: сухі вина, австрійські квіткові вина, наливка (вишнева, малинова та абрикосова), десертні вина (Peller Estates Vidal Icewine, Château Des Charmes Vidal Icewine).

Також можна спробувати із світлими сортами пива.