Рецепти

BERGADER EDELPILZ: Що приготувати з сиром з блакитною пліснявою?

Пропонуємо познайомитись з блакитним сиром, як з пікантним інгредієнтом ваших страв.
Сир з блакитною пліснявою вже частий гість в раціоні українців. Але частіше його можна зустріти у складі сирної тарілки, канапе чи легких закусках. А ми хочемо дещо інакше відкрити його неймовірні кулінарні властивості.
ТРИ РЕЦЕПТИ З БЛАКИТНИМ СИРОМ
Пропонуємо вам три рецепти страв, які готуються достатньо просто. Необхідно тільки підібрати інгредієнти, які любите саме ви. Головним героєм усіх цих страв є сир німецького виробника — Edelpilz Bergader (Еделпілц Бергадер). Його ми обрали за повний, насичений смак та якість, якою так пишаються на його батьківщині. Це справжня знахідка! Трохи солоний, вершково-ніжний сир, додає пікантності будь-яким стравам. Тож, спробуємо?
Курячі скибочки в сирному соусі
цибуля-порей, сир з блакитною пліснявою Бергадер Еделпілц, гриби, куряче філе
Ніжне куряче філе обожнюють за його легкість, поживність та невибагливість у приготуванні. А от те, що з ним робить сирний соус — складно навіть передати. Апетитні шматочки птиці просочуються вершково-пікантним смаком сиру — неможливо не просити добавку. Не відмовляйте собі у справжньому задоволенні та спробуйте цей рецепт разом з якісним сиром Бергадер Еделпілц. Щоб приготувати соус сиру потрібно зовсім небагато, а порція при цьому виходить великою.
ПЕРЕГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ
Тальятелле з овочами та вершковим соусом
фенхель, червоний перець, тальятелле, лимон, сир з блакитною пліснявою Бергадер Еделпілц, волоський горіх
Ця ніжна та вершкова страва присвячується прихильникам тальятелле та інших макаронних виробів. Вона настільки поживна та смачна, що необов'язково готувати до неї інші доповнення. Через свій цікавий аромат та смак вона має стати головною героїнею столу, бо всі інші здаватимуться просто нейтральними. Рецепт легкий у приготуванні, не потребує надзусиль та багато часу. Те що треба для сучасного шаленого ритму життя.
ПЕРЕГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ
Шашлик зі свинини, ананасу та блакитного сиру
вирізка свинини, свіжий чебрець, консервовані ананаси, перець чилі, сир з блакитною пліснявою Бергадер Еделпілц
Слово "шашлик" одразу навіює думки про природу, вогнище та велику компанію. Та ми не ускладнюємо життя такими умовностями :) Приготуємо особливу пікантну версію, що має сподобатись любителям цікавих смакових поєднань. Така закуска урізноманітнить як буденне, так і святкове меню. І звичайно ж, дає привід пофантазувати на кухні та погратися з різними смаками.
ПЕРЕГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ
ПОРАДА: Змінюйте інгредієнти на сезонні фрукти чи овочі, м'ясо чи пасту на будь–які улюблені та смакуйте із задоволенням! Лише пам'ятайте, що смак страви залежить від якості продуктів.
А ми у ProCheese рекомендуємо лише найякісніші та перевірені сири. Залишайтесь з нами!

Похожие статьи
Хочете бути в курсі нових подій?
Підпишіться на нас у соцмережах!