Легкий у приготуванні та надзвичайно корисний салат зі шпинату з козячим сиром та горіхами – must have цього літа.

Приготування напрочуд легке, займає 5 хвилин, а смак страви запам’ятається надовго. Поєднання хрусткої зелені зі свіжим сиром робить цю страву бажаною для всіх.

ІНГРЕДІЄНТИ

на дві персони

Для салату:

  • свіжий козячий сир ТМ Bettine ……………………………………………..……..… 80 г
  • листя шпинату шпинату ………………………………………………………….… 200 г
  • волоські горіхи ………………………………………………………………………..…… 40 г (4-5 горіхів)
  • ягоди чорниці для декору

Для соусу:

  • білий винний оцет ……………………………………………………………………… 1 ст.л.
  • дижонская гірчиця ……………………………………………………………………… 1 ст.л.
  • мед …………………………………………………………………………………………….…… 2 ст.л.
  • мелений чорний чи білий перець ………………………………………………. 1 ч.л.
  • сіль ………………………………………………………………………………………………… 1/4 ч. л.
  • оливкова олія ……………………………………………………………………………… 3 ст. л.

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Промити листя шпинату, викласти у тарілку чи салатник. Покласти на пательню волоські горіхи та швидко обсмажити.

  2. Заправка

    Налити у чашку оливкову олію, додати всі інгредієнти та ретельно змішати.

  3. На шпинат викласти підсмажені волоські горіхи, ягоди чорниці. Додати козячий сир (нарізати чи подрібнити руками на грудки).

ProCheese бажає вам смачних творчих експериментів!

У РЕЦЕПТІ ВИКОРИСТОВУВАЛИ:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *