CategoriesCheese Рецепты, Pro Сыр
Заметки Оксаны Черновой: Каприччо де Кабра
Свежесть и нежность весны — именно с этим у меня ассоциируются козьи сыры. Сегодня немного расскажу об одном испанском представителе…
CategoriesPro Сыр
В лучших традициях Испании: знакомимся с Манчего
Вместе с сырным экспертом Оксаной Черновой открываем мир традиционных испанских сыров. Сегодня на очереди овечий сыр Манчего.
