CategoriesСheese Events

Сыроварня на огне и европейский опыт: история одного сырного производства

В рамках подготовки к фестивалю ProCheese Awards 22-23 мая в КВЦ Парковый, мы решили провести серию интервью с его участниками.…

CategoriesСheese Events

Рецепт успеха: как украинскому сыру попасть на Международный сырный конкурс World Cheese Awards в 2021?

Международный сырный конкурс World Cheese Awards — самое масштабное событие для сыроваров (чизмейкеров) из более чем 40 стран мира. Но…

CategoriesСheese Events

7 вопросов к Джону Фаренда

В 2022 году в Украине пройдет международный сырный конкурс World Cheese Awards. Для нас это большая честь, наконец, стать частью…