Архивы грана падано

Фокачча (Focaccia) является одним из самых традиционных и популярных хлебных изделий Италии. Ее древние корни проросли настолько прочно, что даже…

Вкусный и питательный, подойдет к завтраку или обеду, станет прекрасным перекусом посреди рабочего дня. Готовится он легко и быстро.

Итальянские сыры с начала производства употребляли с напитками. Кстати, не всегда речь шла об алкоголе. Сейчас есть немало сочетаний, но…

Итальянские сыры, безусловно, заслуживают того, чтобы оказаться в центре внимания.

Оксана Чернова рассказала, какое влияние оказывают на качество сыра при производстве медные чаны.

Знакомьтесь — Грана Падано PDO и его лучшие вкусовые образы!