Мягкий сыр с белой плесенью.
Молоко: коровье.
Корочка: сморщенная с белой плесенью.
Текстура сырного теста: мягкая и гладенькая, благодаря высокому содержанию жира и влаги. У молодого сыра в середине есть хрупкая творожистая прослойка, но через неделю тесто обретает однородную текстуру.
Аромат: молочный с нотками ванили.
Вкус: сметанно-сливочный, похож на мороженое.
216.96 грн
Мягкий сыр с белой плесенью.
Молоко: коровье.
Корочка: сморщенная с белой плесенью.
Текстура сырного теста: мягкая и гладенькая, благодаря высокому содержанию жира и влаги. У молодого сыра в середине есть хрупкая творожистая прослойка, но через неделю тесто обретает однородную текстуру.
Аромат: молочный с нотками ванили.
Вкус: сметанно-сливочный, похож на мороженое.
| Вес | 180 г |
|---|---|
| Страна | Франция |
| Тип молока | Коровье |
| Способ потребления | Сырная тарелка |
| Бренд | Germain |
Идеально подходит для сырной тарелки.
-Хлеб: белый багет, булочки Бриош.
-Фрукты: персик, абрикос, апельсин.
-Овощи: молодой зеленый горошек, микрогрин.
-Мясо: прошутто, мясной паштет.
-Алкоголь: белые вина (Sauvignon), красные вина (Ile-de-France, Cabernet Franc), шампанское.
Отзывы
Отзывов пока нет.