Сыр с мытой корочкой.
Молоко: коровье.
Корочка: съедобная, мягкая, тонкая мытая корочка. В зависимости от выдержки, цвет может варьироваться от розового до темно-оранжевого со следами серой или шалфейные-зеленой плесени на сгибах.
Текстура сырного теста: мягкая, похожая на дрожжевую опару.
Аромат: дрожжевого теста с оттенком сушеных грибов.
Вкус: сладко-мягкий с легким привкусом трюфеля.
532.08 грн
Сыр с мытой корочкой.
Молоко: коровье.
Корочка: съедобная, мягкая, тонкая мытая корочка. В зависимости от выдержки, цвет может варьироваться от розового до темно-оранжевого со следами серой или шалфейные-зеленой плесени на сгибах.
Текстура сырного теста: мягкая, похожая на дрожжевую опару.
Аромат: дрожжевого теста с оттенком сушеных грибов.
Вкус: сладко-мягкий с легким привкусом трюфеля.
| Вес | 2000 g |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Тип молока | Коровье |
Идеально сочетается со всеми видами каш и круп.
-Соусы и специи: горчица, мед, шоколадный топпинг;
-Овощи: баклажаны, цуккини, тыква;
-Фрукты: груши, сладкие яблоки, виноград;
-Алкоголь: розовое вино Franciacorta Rosso; красные вина Pinot Noir, Barolo; белое вино
Riesling, Fendant, Muscatel.
-Напитки: цитрусовые, абрикосовые, вишневые лимонады.
Отзывы
Отзывов пока нет.