Описание
Твердый выдержанный сыр.
Молоко: коровье.
Корочка: светло-соломенный.
Текстура сырного теста: твердая, хрупкая, зернистая и хлопьяниста. Цвет равномерный, светло-соломенный с желтоватым оттенком.
Аромат: солоновато-морской, свежий.
Вкус: слабо соленый, молочно-карамельный.
Отзывы
Отзывов пока нет.