Сыр с голубой плесенью.
Молоко: коровье.
Корочка: отсутствует, но внешне является плотный слой плесени, который несколько отличается от текстуры сырного теста.
Текстура сырного теста: кремовая, мягкая, соломенно-белого цвета с зеленовато-голубыми прожилками плесени.
Аромат: четко выраженный аромат коровьего молока с оттенком сырых орехов и влажного погреба.
Вкус: пряно-острый, что переходит в маслянисто-кремовый оттенок.
102.00 грн
Сыр с голубой плесенью.
Молоко: коровье.
Корочка: отсутствует, но внешне является плотный слой плесени, который несколько отличается от текстуры сырного теста.
Текстура сырного теста: кремовая, мягкая, соломенно-белого цвета с зеленовато-голубыми прожилками плесени.
Аромат: четко выраженный аромат коровьего молока с оттенком сырых орехов и влажного погреба.
Вкус: пряно-острый, что переходит в маслянисто-кремовый оттенок.
| Вес | 150 g |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Тип молока | Коровье |
-Фрукты и ягоды: груша, слива, айва, голубика;
-Овощи: картофель, цуккини, томаты, свежие огурцы;
-Мясо: красное и белое.
Идеально подходит в качестве ингредиента для соуса под мясо.
-Алкоголь: красные вина Barbaresco, Barolo, Chianti Riserva, десертное вино Vintage Port, белые вина Pinot Bianco Triveneto, Franciacorta, бельгийское пиво.
-Напитки: лимонад с розмарином и огурцами, чай с мятой.
Отзывы
Отзывов пока нет.