CategoriesСheese Events

7 вопросов к Джону Фаренда

В 2022 году в Украине пройдет международный сырный конкурс World Cheese Awards. Для нас это большая честь, наконец, стать частью…

CategoriesPro Сыр, Сheese Events

Международный День Фондю

11 апреля Международный День фондю. Это блюдо из расплавленного сыра покорила сердца многих людей по всему миру. Предлагаем действенные советы,…

CategoriesCheese Рецепты

Блюда из швейцарскими сырами: топ 3 лучших видео-рецепты от myswitzerland.com

Готовим яркие и невероятно вкусные блюда с известными швейцарскими сырами: Грюйер, Аппенцеллер и Эмменталь. Для вам 3 лучших видео-рецепты от…

CategoriesPro Сыр

Все, что вы хотели знать о швейцарских сырах

Грюйер, Эмменталь, Раклет…Вы знали, что обычный швейцарец съедает почти 22 килограмма сыра ежегодно? Это в два раза больше потребленного им…

CategoriesPro Сыр

В поисках оригинальных сыров Франции: Лангр с Шампани

Вместе с экспертом ProCheese Оксаной Черновой исследуем сыры Франции различных регионов, имеющих знак AOC. Поэтому... Знакомьтесь! Сыр, который давно покорил…

CategoriesPro Сыр

В поисках оригинальных сыров Франции: Эпуас

Вместе с экспертом ProCheese Оксаной Черновой продолжаем путешествие по регионам Франции в поисках АОС сыров.