Рецепти Оксани Чернової: Сніданок з сиром Brebette

Зараз будемо готувати дещо ніжне, свіже і таке смачнюче! Тим, хто прагне справжньої літньої легкості буде точно до смаку.
Збережіть цю ідею для сніданку на вихідних.

Інгредієнти:

• яблуко — 1 шт;
• овечий сир La Brebette — 125 г;
• масло вершкове — 50 г;
• цукор — 50 г;
• кориця — за смаком;
• ром — 1 ст.л. (за бажанням).

Приготування:

1. Ріжемо яблуко на маленькі кубики.
2. На пательні розтоплюємо масло і цукор.
3. Додаємо порізане яблуко і корицю (також можна використати коричневий цукор).
4. Тушкуємо 5 хв на максимальному вогні.
5. Для інтригуючого смаку можна додати столову ложку рому (алкоголь швидко випарується, але залишить легкий післясмак).

Подача:

1. Формуємо яблучну подушку (я це робила за допомогою спеціального кільця);
2. Зверху ставимо пірамідку овечого сиру La Brebette.

А полити можна соком, який залишився після тушкування яблук, прикрасити фруктами і насолоджуватись прекрасним сніданком!