Рецепти Оксани Чернової: Нормандський Камамбер гриль в паніровці

Підготуємо знаменитий нормандський Камамбер до нашого сезону грилю.

Окрім того, що Камамбер можна смачно запекти, його же можна підсмажити на грилі, як вдома, так і на природі.

Щоб отримати смачну хрустку скоринку я зробила Камамбер у паніровці.

Для цього мені знадобились:

• сир Камамбер — 125 г;
• яйце — 1 шт;
• паніровочні сухарі — 50 г.

Приготування:

1. Підготуйте окремі мисочки з паніровочними сухарями та збитим яйцем.
2. Голову Камамберу занурте спочатку в миску із сухарями, потім у яйце, а далі знову в сухарі.
3. Підсмажте Камамбер на сковороді-гриль (можна взяти і звичайну) по 3 хвилини з кожного боку.

Подавайте гарячим. Можна прикрасити помідорами та розмарином.

Готуйте просто та смачно🧡