Чудовий спосіб відсвяткувати Cheese Pizza Day — приготувати піцу з сирам Моцарела, Еделпілц, Чедарелла.

Інгредієнти: ⠀

Приготування:

1. Просіюємо борошно, додаємо до нього сіль, цукор, дріжджі і перемішуємо.

2. Наливаємо у борошно теплу воду, масло, акуратно помішуючи, замішуємо тісто до однорідної маси.

3. Накриваємо вологою серветкою і даємо тісту полежати приблизно годину, щоб воно підійшло. Тісто має збільшитися в обсязі приблизно вдвічі.

4. Розділяємо тісто на 3 або 4 частини, залежно від кількості порцій, і кожну частину розкачуємо у тонке коло. Якщо тісто розкачати занадто тонко, не переживайте дріжджове тісто все одно ще підійде.

5. Далі в процесі приготування піци, покладаємо розкатане тісто на змащене маслом деко або сковороду, даємо йому трохи піднятися. 6. Зверху змащуємо тісто оливковою олією, посипаємо орегано та додаємо сир 7. Випікаємо 20-30 хв при температурі 200-250°С.

Смакуйте, поки тягнеться! 😋

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *