Участь сирів у конкурсі World Cheese Awards
Вперше українські сировари зможуть пройти відбір до 50-ки найкращих України та безкоштовно стати учасниками у престижному міжнародному конкурсі. ПРИЙОМ ЗАЯВОК завершено
Що участь означає для вас?
Унікальна можливість
Плата за вхід однієї позиції сиру до конкурсу становить 52 фунти. Однак цьогоріч організатори WCA (World Cheese Awards) запропонували 50-ом українським сироварам ввійти як учасникам без внеску.
Легкість
Вам лише потрібно підготувати необхідні технічні документи й виділити сир для презентування та дегустації. Решту ми беремо на себе.
Перевага в рекламній комунікації
Люди довіряють авторитету, а World Cheese Awards є одним із найвідоміших та найбільших сирних конкурсів у світі. Туди потрапляють сировари, які постійно вдосконалюють власну продукцію. Якщо ви пройдете експертний відбір та станете одним із 50 учасників – це вже можливість заробити перевагу з-поміж інших сирів в очах майбутніх клієнтів.
Шанс отримати експертне підтвердження високого рівня
У 2021 році на WCA сировари презентували понад 4000 сирів. Найкращим судді з усього світу присвоювали бронзові, срібні та золоті медалі. Такі відзнаки можна розміщувати на упаковках сиру та демонструвати його визнання топовими експертами.
Світова видимість
У 2021 році конкурс відвідали 10 000 споживачів, включно з баєрами мереж, які шукають новинки для своїх сирних просторів. Окрім цього, професійні журі з різних країн відкривають нові сири під час події та розповідають про них своїм аудиторіям чизлаверів.
Промоція вашого бренду в Україні та закордоном
ProCheese висвітлить конкурс в українських різнопрофільних медіа та спеціалізованих бізнес-медіа. Також ваш сир потрапить у брошуру «Сирний гайд Україною» в електронному та друкованому форматах, яку розповсюджуватимуть на міжнародних подіях.
Ви можете увійти до 50 найкращих, якщо:
1.маєте необхідну документацію, яка підтверджує якість продукції, а саме:
- Екcпертний висновок
- Сертифікація виробництва по системі безпеки ISO 22000 або Halal або НАССР
- Декларація виробника
- Дозвіл на виробництво
2.заповните форму з описом вашого сиру та надасте його фото. Подати на участь можна більше, ніж 1 сир. Можете надіслати як одну форму з описом декількох сирів, так і декілька форм під кожен сир окремо
і все!
Що може надати перевагу вашому сиру?
Наша сирна експертка Оксана Чернова, яка є офіційною суддею конкурсу та знає, що потрібно мати продукту для конкуренції на світовій арені, звертатиме увагу на*:
Попередній
Далі
*Вони не є обов’язковими. Ви можете подати заявку і без історичного аспекту продукту та власної ферми.
Якщо заявок буде більше, ніж 50, цим критеріям просто надаватимуть більшої ваги
World Cheese Awards – найбільший та найпрестижніший сирний конкурс континенту. Cири на участь до нього відправляють з усіх куточків світу.
0
мільярди
людей у 2021 році дізналися про WCA. Висвітлення конкурсу відбулося в США, Індії, Франції, Південній Африці, Нідерландах, Японії, Австралії, Мексиці та інших країнах
0
сирів всього взяли участь в 2021
0
професійних суддів з усього світу роздають надають бронзові, срібні та золоті нагороди найкращим продуктам
0
команд журі обирають гран-прі сир з кожного столу
0
чемпіона з усіх гран-прі сирів показують на live WCA телебаченні та висвітлюють у міжнародних медіа
ProCheese – це українська спільнота, що об’єднує бізнеси та людей, які цікавляться сиром. Нашою місією є формування сирної культури в Україні та створення екосистеми, що об’єднує тих, хто виготовляє, продає та купує сири.
Як ми допомагаємо в конкурсі?
- Безкоштовно проводимо експертний відбір
Професіоналкою, яка обирає найкращий український сир для участі, є Оксана Чернова – одна із суддей WCA, що перебуває в журі уже 5-ий рік.
- Беремо складнощі й організацію транспортування на себе
Транспортування безкоштовне. Збираємо сири у власному складі в Україні, вивозимо у Словаччину на другий розподільчий центр та експортуємо їх в Ньюпорт – місто, де проведуть WCA.
Я хочу стати найкращим
FAQ
Так, це можливо. Однак ми слідкуватимемо за тим, аби їхня кількість була пропорційна до кількості тих, які надішлють інші учасники.
Так, можете, і навіть матимете шанс пройти.
Якщо у вас залишилися запитання, контактуйте:
Олександра Сидоренко
Фінансова підтримка:
Виконавець програми:
Партнер програми:
Дані заходи проводяться за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
