Showing 1–12 of 39 results

  • 634.32 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. Можливе фасування по 1,0-1,3 кг.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир.
    Молоко: коров’яче.
    Скоринка: натуральна тверда скоринка вкрита латексом.Скоринка їстівна після зняття захисного покриття.
    Текстура сирного тіста: гладке, глянцеве, еластичне, кольору домашнього масла, під скоринкою може набувати більш темного відтінку.
    Аромат:молочно-кислий, з легким травʼянисто-масляним відтінком.
    Смак:травʼянисто-масляний. При кімнатній температурі розкривається смак свіжих лісових горіхів.

    Add to cart
  • 634.32 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир.
    Молоко: коров’яче.
    Скоринка: натуральна тверда скоринка вкрита латексом.Скоринка їстівна після зняття захисного покриття.
    Текстура сирного тіста: гладке, глянцеве, еластичне, кольору домашнього масла, під скоринкою може набувати більш темного відтінку.
    Аромат: молочно-кислий, з легким травʼянисто-масляним відтінком.
    Смак: травʼянисто-масляний. При кімнатній температурі розкривається смак свіжих лісових горіхів.

    Add to cart
  • 947.10 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. 
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир. Безлактозний.
    Молоко: коров’яче пастеризоване.
    Скоринка: тонка, жовтого кольору. Візуальну картину доповнює оболонка білого парафіну, декорована зображенням профілю великого композитора.
    Текстура сирного тіста: еластична, досить пружна з наявністю невеличких вічок, блідо-жовтого кольору (але насичено-жовтий біля скоринки).
    Аромат: приємний тонкий аромат сухофруктів із карамельно-вершковими відтінками.
    Смак: маслянистий з присмаком тостового хлібу, помірно солодко-прямий присмак запеченої картоплі.

    Add to cart
  • 947.10 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. Можливе фасування по 425-500 г.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир. Безлактозний.
    Молоко: коров’яче пастеризоване.
    Скоринка: тонка, жовтого кольору. Візуальну картину доповнює оболонка білого парафіну, декорована зображенням профілю великого композитора.
    Текстура сирного тіста: еластична, досить пружна з наявністю невеличких вічок, блідо-жовтого кольору (але насичено-жовтий біля скоринки).
    Аромат: приємний тонкий аромат сухофруктів із карамельно-вершковими відтінками.
    Смак: маслянистий з присмаком тостового хлібу, помірно солодко-прямий присмак запеченої картоплі.

    Add to cart
  • 634.32 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир.
    Молоко: коров’яче.
    Скоринка: натуральна тверда скоринка вкрита латексом.Скоринка їстівна після зняття захисного покриття.
    Текстура сирного тіста: гладке, глянцеве, еластичне, кольору домашнього масла, під скоринкою може набувати більш темного відтінку.
    Аромат: молочно-кислий, з легким травʼянисто-масляним відтінком.
    Смак: травʼянисто-масляний. При кімнатній температурі розкривається смак свіжих лісових горіхів.

    Add to cart
  • 655.14 грн689.64 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. Можливе фасування по 500-600 г.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Add to cart
  • 1,156.02 грн1,284.48 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир.
    Молоко: козяче пастеризоване.
    Скоринка: їстівна, тонка, темно-бордового кольору, насичена смаком червоного вина.
    Текстура сирного тіста: щільна, колір варіюється від світло-солом’яного до кольору слонової кістки.
    Аромат: молочний, сінно-трав’яний з відтінком згущеного молока.
    Смак: м’який присмак козячого молока з відтінком родзинок.

    Add to cart
  • 232.74 грн309.24 грн

    Напівтвердий сир.
    Молоко: овече пастеризоване.
    Скоринка: тонка, горіхового кольору, з візерунком, який нагадує тракторний відбиток.
    Текстура сирного тіста: щільна і масляниста, блідо-жовтого відтінку, з невеликим вкрапленням вічок.
    Аромат: насичений сінний.
    Смак: солонуватий, трав’янистий, з присмаком сирого кеш’ю і карамелі, з характерним для сирів з овечого молока післясмаком.

    Add to cart
  • 874.08 грн1,068.36 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова. Можливе фасування по 500-600 г.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир. Безлактозний.
    Молоко: коров’яче пастеризоване.
    Скоринка: візуальну складову підкреслює спеціально виготовлена лляна тканина, що символізує як ремісничу традицію, так і її австрійське походження. Її особливість полягає в поєднанні 2-х типів афінажу (протягом місяця скоринку омивають 1 раз на тиждень; потім скоринка визріває без омивання).
    Текстура сирного тіста: пружна, гнучка з великими вічками, насиченого жовтого кольору.
    Аромат: пряно-молочний з легкою ноткою сирих лісових горіхів.
    Смак: солодкого пряженого молока з присмаком карамельно-горіхових ноток.

    Add to cart
  • 846.96 грн941.04 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир. Безлактозний.
    Молоко: коров’яче пастеризоване.
    Скоринка: гладка із парафіновою обгорткою.
    Текстура сирного тіста: пружна, гладка, блискуча на зрізі із рівномірним розподілом жовто-солом’яного кольору.
    Аромат: пряженого молока з карамельними нотками.
    Смак: маслянистий з присмаком молозива, помірно солодкий та пряний.

    Add to cart
  • 1,901.52 грн

    Ціна вказана за 1кг.
    Звертаємо увагу, що дана позиція вагова.
    Вартість буде перераховано після зважування.
    Менеджер з’вяжеться для узгодження або ви отримаєте повідомлення з остаточною вартістю.

    Напівтвердий сир.
    Молоко: коров’яче.
    Скоринка: тонка помаранчева, їстівна. Візерунчаста (рифлена).
    Текстура сирного тіста: щільна однорідна, яскраво-жовтого кольору.
    Аромат: горіховий з легким відтінком м’ясного бульйону.
    Смак: маслянистий, пряно-фруктовий, який більше розкривається, коли цей сир нарізається за допомогою Жиролю (спеціальний ніж для нарізання сиру Тет де Муан).

    Add to cart
  • 49.20 грн

    Кожна скибочка сиру індивідуально упакована в плівку, що є великим полегшенням в приготуванні бутербродів як вдома, так і на відкритому повітрі, а також дозволяє продовжити свіжість продукту.
    Сир легко плавиться, не горить, рівномірно розподіляється.
    Можна використовувати для приготування холодних та гарячих бутербродів, закусок, салатів та супів.

    Add to cart