Камамбер з кленовим сиропом й горіхами пекан

Рецепти Оксани Чернової: Сирне плато до Дня закоханих з Невшатель, Фурм д’Амбер, козячим й овечим сиром

Сирна тарілка від Оксани Чернової та шеф-кухаря ресторану “Alaska” Миколи Люлько

Сирна тарілка може задати настрій вечора або звести його нанівець. А якщо мова йде про ресторан, годі й казати. Сирна…

Рецепти Оксани Чернової: Овочево-сирна тарілка

Сирне плато з овочами – вдале поєднання до буденного та святкового столу. Особливо зимою, коли так важливо підтримувати вітамінний баланс.

Сирна подорож Оксани Чернової та команди ProCheese у Буковель: приготування Раклету. Серія 2

Зима в Карпатах – це насамперед автентичні гірські страви. Ми вирішили приготувати одну з найсмачніших – швейцарський Раклет.

Сирна подорож Оксани Чернової та команди ProCheese у Буковель. Серія 1

Як виготовляється унікальний гуцульський сир? Що таке будз та як виглядає Буковельський зимовий ярмарок?