CategoriesСheese Events

Перші сири у відборі на World Cheese Awards 2022

Реєстрація на WCA 2022 для українських виробників сиру триває!  Прес-служба ProCheese від Ardis group нагадує: цього року організатори одного з…

CategoriesСheese Events

Безкоштовне навчання для українских виробників сиру: теорія сироваріння

Війна внесла корективи в життя та бізнеси багатьох людей, в тому числі — у справи українських сироварів. В одних —…

CategoriesСheese Events

Як українському сиру потрапити на World Cheese Awards 2022?

2022-й мав стати ключовим у новому етапі розвитку сирної сфери України, адже цього року до нас планував приїхати престижний міжнародний…

CategoriesСheese Events

Cир та мир на попелищі: на росії проводять щорічний сирний фестиваль

5-7 серпня країна-терорист та агресор проводить свій щорічний фестиваль та конкурс “Сыр Пир Мир”, на якому буде обрано найкращий російський…

CategoriesСheese Events

Оксана Чернова провела благодійний вебінар зі створення сирного плато

В нашу країну прийшла війна, і ми не можемо залишатись осторонь. Кожен воює на своєму фронті, і саме тому наша…

CategoriesPro Сир

Сирний ринок під час війни: Оксана Чернова в міжнародних ЗМІ

Як український бізнес, ми вважаємо за необхідне бути почутими за кордоном. І нам це вдається. Сирна експертка ProCheese Оксана Чернова…

CategoriesCheese Рецепти

Камамбер з кленовим сиропом й горіхами пекан

CategoriesCheese Рецепти

Рецепти Оксани Чернової: Сирне плато до Дня закоханих з Невшатель, Фурм д’Амбер, козячим й овечим сиром

CategoriesCheese Рецепти

Сирна тарілка від Оксани Чернової та шеф-кухаря ресторану “Alaska” Миколи Люлько

Сирна тарілка може задати настрій вечора або звести його нанівець. А якщо мова йде про ресторан, годі й казати. Сирна…

CategoriesCheese Рецепти

Рецепти Оксани Чернової: Овочево-сирна тарілка

Сирне плато з овочами – вдале поєднання до буденного та святкового столу. Особливо зимою, коли так важливо підтримувати вітамінний баланс.