ProCheese — спільнота, що назавжди змінить твоє уявлення про сир.

Тому що сир — більше ніж їжа, це справжнє мистецтво!

Наші сервіси

Онлайн-магазин​

Онлайн-крамниця для сирних поціновувачів

ProCheese Awards

Розкажіть всьому світу про свій сир

Академія

Навчальні програми для майбутніх сирних профі – чизмонгерів, чизсомельє

Блог

Все про сир, тренди, тематичні статті, рецепти

Чизкастомайзинг

Створюємо та оформлюємо професійні сирні вітрини для вашого бізнесу

Івенти

Сервіс по організації сирних івентів (майстер-класи, дегустації, сирний кейтерінг)

Обладнання

Усе необхідне обладнання для тих, хто працює з сиром

Для кого​

Для чизмонгерів
Для тебе ProCheese підготував навчальну програму, до якої входить:
  • - Відповідь на питання “Що є сир?”
  • - Класифікація сирів
  • - Органолептичний аналіз
  • - Сирний інструментарій
  • - Пакування та нарізання сиру
  • - Формування сирних плато
  • - Комунікація з клієнтом
  • - Робота з вітриною та організація сирного простору. Надаємо експертний супровід в оформленні сирної вітрини та підтримку після навчання у закритій спільноті.
Це я
Для чизмонгерів
які хочуть удосконалити свої знання про сир, розрізняти органолептичні властивості сиру, знати, як працювати з сиром (нарізати, упаковувати, зберігати) і як його презентувати та продавати.
Для чизсомельє
Для тебе ProCheese підготував навчальну програму, до якої входить:
  • - Відповідь на питання “Що є сир?”
  • - Класифікація сирів
  • - Органолептичний аналіз
  • - Сирний інструментарій
  • - Пакування та нарізання сиру
  • - Формування сирних плато
  • - Комунікація з клієнтом
  • - Робота з вітриною та організація сирного простору. Надаємо експертний супровід в оформленні сирної вітрини та підтримку після навчання у закритій спільноті.
Це я
Для чизсомельє
які бажають навчитися добирати до сиру найкращі поєднання напоїв та продуктів, створювати тематичні сирні тарілки, розбиратись в категоріях сирів, в їх органолептичних властивостях, а також особливостях сирів, виготовлених у різних регіонах.
Для чизмейкерів
Для тебе ProCheese підготував навчальну програму, до якої входить:
  • - Відповідь на питання “Що є сир?”
  • - Класифікація сирів
  • - Органолептичний аналіз
  • - Сирний інструментарій
  • - Пакування та нарізання сиру
  • - Формування сирних плато
  • - Комунікація з клієнтом
  • - Робота з вітриною та організація сирного простору. Надаємо експертний супровід в оформленні сирної вітрини та підтримку після навчання у закритій спільноті.
Це я
Для чизмейкерів

які закохані в сир! А значить присвячують себе його виробництву 24/7, постійно працюють над удосконаленням своїх/власних технологій і створенням нових рецептур.

Для тих, хто прагне, щоб якомога більше поціновувачів сиру дізнались про їхній продукт.

Для чизлаверсів
Для тебе ProCheese підготував навчальну програму, до якої входить:
  • - Відповідь на питання “Що є сир?”
  • - Класифікація сирів
  • - Органолептичний аналіз
  • - Сирний інструментарій
  • - Пакування та нарізання сиру
  • - Формування сирних плато
  • - Комунікація з клієнтом
  • - Робота з вітриною та організація сирного простору. Надаємо експертний супровід в оформленні сирної вітрини та підтримку після навчання у закритій спільноті.
Це я
Для чизлаверсів

які люблять сир, готують з сиром, відкриті до експериментів і нових смаків.

Для тих, хто бажає дізнаватися про сир більше, ділитися своїм досвідом, відвідувати тематичні заходи та отримувати нові враження.